في إطار فعاليات موسم طانطان في نسخته 18، كعادتها نظمت جمعية المرأة الصحراوية للتنمية المندمجة مسابقة في الطبخ الصحراوي في نسختها العاشرة، وذلك بشراكة مع مؤسسة الموكار وعمالة إقليم طانطان. وصرّحت فاطمتو الزعمة، رئيسة الجمعية، لجريدة “كلميم الحدث” أن هذه التظاهرة تهدف إلى إبراز الموروث الغذائي الصحراوي وتعزيز دور المرأة في صونه ونقله للأجيال.
وقد عرفت المسابقة مشاركة 48 امرأة تنافسن في إعداد أطباق تقليدية متنوعة، حيث تم تتويج 14 فائزة تميزن في تقديم وصفات أصيلة مثل “مارو باللحم”، “مارو بالسمك”، “التبيخة”، “الكسكس الخماسي”، “زينابة”، و”العيش بلغمان”. كما تم تنظيم منافسات جانبية في تحضير الشاي الصحراوي ومخيض لبن الغنم وإنتاج الزبدة التقليدية، وهو ما أضفى على الأجواء طابعاً تراثياً مميزاً.
وعلى هامش الفعالية، تم عرض مجموعة من المشروبات التقليدية مثل “بيصام”، و”لبن الإبل”، حيث نالت إعجاب الحضور. وفي ختام الحدث، عبّرت رئيسة الجمعية عن شكرها لمؤسسة الموكار على دعمها المستمر للمبادرات النسائية الهادفة إلى حفظ التراث الصحراوي وتعزيز التنمية المحلية.